Variedades
El tostado del café significa simplemente someter los granos verdes de café a un grado de calor adecuado, para que adquieran un primer tono amarillo y luego el color marrón brillante tan familiar.
A medida que se secan por la acción del calor, los granos desarrollanb todo su sabor.
El tostado se ha descubierto probablemente por casualidad y la manera de consumir café, tal como la conocemos actualmente, se inició a mediados del siglo xv.
Aqui se mencionan algunas maneras populares de consumir o denominar a los distintos tipos de bebidas de café.
Expreso
café concentrado, de sabor fuerte.
